Các thành phần dinh dưỡng của dầu dừa

Dầu dừa chứa các thành phần dinh dưỡng chủ yếu sau đây (dựa trên 100g dầu dừa nguyên chất):

1. Chất béo: ~100g, trong đó:
   - Chất béo bão hòa: ~87g (chủ yếu là axit lauric, axit myristic, axit palmitic).
   - Chất béo không bão hòa đơn: ~6g.
   - Chất béo không bão hòa đa: ~2g.
   - Không chứa cholesterol.

2. Calo: ~892 kcal.

3. Vitamin và khoáng chất:
   - Vitamin E: ~0.11mg (rất ít).
   - Vitamin K: ~0.6µg (rất ít).
   - Không chứa protein, carbohydrate, đường, hoặc chất xơ.
   - Hàm lượng khoáng chất như sắt, canxi, kali rất thấp, gần như không đáng kể.

4. Các hợp chất khác:
   - Axit béo chuỗi trung bình (MCTs): Chiếm khoảng 60-65%, nổi bật là axit lauric (~50%), có tác dụng hỗ trợ chuyển hóa năng lượng nhanh.
   - Chất chống oxy hóa: Một lượng nhỏ polyphenol và phytosterol, tùy thuộc vào phương pháp chiết xuất.

MUA NGAY: DẦU DỪA BẾN TRE NGUYÊN CHẤT

Lưu ý:
- Dầu dừa chủ yếu cung cấp năng lượng từ chất béo bão hòa, nên cần sử dụng điều độ để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
- Thành phần có thể thay đổi nhẹ tùy vào loại dầu dừa (tinh luyện, nguyên chất, ép lạnh).

Từ khóa: dầu dừa bến tre, dầu dừa giá sỉ, dầu dừa bến tre nguyên chất, dầu dừa bến tre giá sỉ